Die kulinarischen Geheimnisse der britischen Royals

Ein Blick hinter die königlichen Speisekarten

Auf den Tellern der britischen Royals landen nicht nur Austern und Trüffel, sondern auch bodenständige Köstlichkeiten. Dank des Autors Tom Parker-Bowles werden die Geheimnisse um die Lieblingsspeisen der königlichen Familie allmählich gelüftet.

Charles und Camilla: Einfach, gesund und saisonal

Prinz Charles und Herzogin Camilla bevorzugen eine einfache, gesunde und saisonale Küche. Mit eigenen Landwirtschaftsflächen können sie sich aus ihrer Speisekammer bedienen und Lebensmittelverschwendung vermeiden. Ihr Speiseplan umfasst neben Obst und Gemüse auch Wild, Rind und Lamm, wobei das Mittagessen flexibel gehandhabt wird. Dabei achtet Charles besonders darauf, dass sein Küchenchef Mark Flanagan kein Essen verschwendet. Camilla genießt gerne leichte Speisen wie Hühnersuppe oder geräucherten Lachs, während Charles das Mittagessen oft zugunsten einer ausgedehnten "Tea Time" ausfallen lässt. Der klassische britische Afternoon Tea um 17 Uhr bietet eine Vielzahl an herzhaften und süßen Snacks sowie erlesenen Teesorten, die auf den königlichen Etageren zu finden sind.

William und Catherine: Modern und ausgewogen

Prinz William und Herzogin Catherine legen Wert auf eine moderne und ausgewogene Ernährung für sich und ihre Kinder. Catherine schwört auf Frühstücks-Smoothies, die mit Grünkohl, Matcha, Spinat, Romana, Koriander und Heidelbeeren zu ihren Favoriten gehören. William hingegen liebt Brathähnchen über alles und wird von Catherine regelmäßig mit diesem Leibgericht verwöhnt. Die beiden achten darauf, gesunde Lebensmittel zu konsumieren und gönnen sich gelegentlich auch Sushi. Catherine zeigt ihre Kochkünste bei einem Besuch auf den Bahamas, wo sie gekonnt einen landestypischen "Conch Salad" zubereitet.

George, Charlotte und Louis: Kindgerecht und abwechslungsreich

Die royalen Kinder, Prinz George, Prinzessin Charlotte und Prinz Louis, werden von ihren Eltern in gesunder Ernährung erzogen. Neben Pizza und Pasta stehen auch gesunde Salate und selbstgemachte Geburtstagstorten auf dem Speiseplan. Kochen mit den Kindern wird als gemeinsames Erlebnis geschätzt, wobei das Kneten des Pizzateigs und das individuelle Belegen für die Kinder zu einem echten Spaß werden. Kate gesteht, dass sie die Geburtstagstorten ihrer Kinder gerne eigenhändig herstellt und dabei bis Mitternacht mit Kuchenteig und Zuckerguss arbeitet. Die Kinder dürfen auch ab und zu Fast Food genießen, jedoch wird darauf geachtet, dass ihre Ernährung insgesamt ausgewogen und gesund bleibt.

Welche kulinarischen Traditionen könnten auch in deiner Familie weitergegeben werden? 🍽️

Liebe Leser, welche kulinarischen Traditionen und Werte möchtest du in deiner Familie weitergeben? Teile deine Gedanken und Erfahrungen mit uns in den Kommentaren! Welche Lieblingsgerichte begleiten dich durch dein Leben und welche Bedeutung haben sie für dich? Lass uns gemeinsam in die Welt der kulinarischen Erinnerungen eintauchen und uns inspirieren. 🍲✨